Astagfirulloh!!Gadis 12 Tahun Ini Tega Racuni Ibu Kandungnya Sendiri Hanya Karna Iphone

Menjaga anak dari pengaruh buruk adalah tugas orang tua. Sayangnya, gadis kecil berusia 12 tahun di Colorado ini justru menaruh dendam kepada ibunya yang merebut Iphone-nya. Namun, tragis, pada usia sebelia itu, si gadis tega meracuni ibunya.

Dilansir News, Minggu (22/3/2015), gadis belia tersebut diduga berusaha meracuni ibunya hingga dua kali. Kisah tragis pembunuhan berencana ini membuat gadis tersebut ditahan di Juvenile Centre setelah penyelidikan dua pekan.

Perwakilan dari Kantor Boulder County Sheriff di Colorado melaporkan, ibu yang mengalami kisah tragis tersebut, kali pertama merasa sakit pada 2 Maret 2015. Ibu malang itu merasa sakit setelah minum smoothie.

Si ibu sejatinya sempat melihat endapan yang berbau zat pemutih dari dasar gelasnya. Namun, saat itu ia hanya menduga putrinya kurang bersih saat mencuci gelas.

Empat hari kemudian, si ibu kembali mendapati endapan berbau zat pemutih, lalu bertanya kepada putrinya. Sang putri menjawab bahwa ia ingin membunuh ibunya karena telah mengambil Iphone-nya.

Hingga berita ini diturunkan, proses penyidikan terhadap si putri yang kejam itu masih berlangsung dan ia dijerat dengan tuduhan percobaan pembunuhan tingkat pertama. Kisah anak yang berpikir membunuh ibu kandungnya ini sangat tragis sekaligus mengerikan, sebagaimana dikatakan Sheriff Prentup,”Ini sangat menakutkan.”

Omurice, Nasi Goreng Telur Ala Korea

 

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 1 buah paprika merah dan hijau (optional, bisa diganti cabai)
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • 1 siung bawang bombay, potong-potong
  • 3 buah jamur kancing, potong-potong
  • 3 buah sosis, potong-potong
  • 2 butir telur

Bumbu:

  • 1 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan semua bahan-bahan. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis dan tumis hingga sosis matang. Masukkan wortel, jamur, seledri, dan paprika. Aduk rata.
  2. Tuangkan saus tiram dan saus cabai. Tumis lagi hingga bumbu meresap dan sayur matang.
  3. Masukkan nasi dan aduk bersama sayur dan bumbu. Taburi garam dan lada hitam agar lebih sedap. Masak dan aduk-aduk hingga nasi goreng jadi. Matikan api.
  4. Kocok telur, tuang ke wajan anti lengket dan goreng melebar dan tipis saja. Balik jika sudah matang.

Cetak nasi goreng di sebuah mangkuk dan tutup dengan telur dadar. Jadi deh, omurice ala Korea. Siap sajikan hangat untuk sarapan atau bekal anak.

Resep Garaetteok, Kue Beras Korea Bahan Teokbokki

Jangan ngaku pecinta film korea kalau tidak pernah mencoba kuliner asal negeri gingseng ini. Garaetteok, kue beras yang kekorea-an ini patut dicoba,  berikut cara membuatnya.

 

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr tepung ketan
  • 1/2 sdt garam
  • 120 ml air panas
  • 2 sdm minyak wijen (bisa diganti dengan minyak sayur)

Cara membuat:

  1. Aduk rata bahan tepung, air dan garam. Uleni hingga merata.
  2. Siapkan kukusan. Tempatkan pada wadah dan tutup dengan kain atau plastic wrap agar saat dikukus, air tidak menetes di adonan. Kukus kurang lebih 25 menit.
  3. Keluarkan adonan, pukul-pukul hingga halus dengan ulekan atau roll kayu. Semakin lama dan sering dipukul hingga halus, akan semakin kenyal dan lembut.
  4. Setelah halus, bentuk adonan panjang-panjang dan potong-potong silinder.

Kue beras korea garaetteok siap sajikan dan siap digunakan untuk membuat Teokbokki.

Sstt, Yuk Cari Tahu Makna Kebiasaan Ciuman dari Pasanganmu

Ciuman adalah salah satu ungkapan dalam menunjukkan rasa sayang. Nah, setiap ciuman di anggota tubuh yang berbeda rupanya juga punya arti yang berbeda lho Ladies. Ada yang bermakna sayang, menunjukkan rasa hormat, kagum, nafsu, dan lain sebagainya. Ciuman memang jadi ungkapan perasaan tertentu dari seseorang. Nah berikut ini Vemale akan coba hadirkan macam-macam ciuman dan kenali setiap makna yang tersimpan di dalamnya.

Ciuman di kening

Ciuman ini merupakan kecupan yang menandakan perasaan yang hangat. Seorang pria yang mengecup kening wanita yang dicintainya biasanya sangat serius dan ingin bersama dengan wanita pujaannya itu selamanya.

Ciuman di pipi

Ciuman di bagian pipi menunjukkan kasih sayang yang universal. Bagi yang sedang menjalin cinta, ciuman di pipi lebih berarti ke “I like you”.

Ciuman di tangan

Di beberapa daerah seperti Indonesia, cium tangan merupakan wujud penghormatan kita pada orang yang lebih tua. Di negara lain, ciuman di tangan adalah wujud kekaguman kita kepada seseorang.

Ciuman di bibir

Ciuman di bibir adalah tanda cinta. Bagi pasangan suami istri, ciuman di bagian ini sangat mengandung gairah. Bila ciuman tersebut semakin ‘nakal’ dan ‘liar’ maka ada nafsu di dalamnya. Ciuman ini biasanya jadi awal atau fase foreplay sebelum berhubungan intim.

Ciuman di leher

Leher adalah bagian yang sensual. Ciuman di bagian ini adalah tanda bahwa ia sedang bernafsu dan ingin bercinta denganmu.  Ciuman ini juga sering digunakan untuk foreplay.

Ciuman di pundak

Ciuman di pundak menunjukkan kekaguman seseorang pada pasangannya. Ia ingin menunjukkan bahwa pasangannya tersebut sangatlah sempurna.  Ciuman ini bisa menjadi kode bahwa ia ingin dimanjakan atau bersama denganmu.

Ciuman di telinga

Sebuah kecupan di telinga merupakan tanda pujian yang bersifat romantis. Ia ingin menunjukkan tanda cintanya dan ingin selalu bersamamu.

Ciuman di perut

Ciuman ini biasanya dilakukan saat sedang berhubungan intim. Ini menunjukkan bahwa ia sudah siap untuk bergelut denganmu di atas ranjang Ladies.

Nah Ladies, apakah kamu sudah mengetahui semua makna ciuman di atas? JIka iya maka kamu tak perlu mengira-ngira lagi apa yang sedang ia ekspresikan. Semoga bermanfaat ya.

WOW!! Ternyata Ciuman Itu Bisa Bikin Langsing dan Awet Muda Lho

Bagi yang sudah menikah, berciuman dengan pasangan bisa membuat hubungan makin intim dan romantis. Faktanya memang ciuman bisa memberi rasa bahagia. Bahkan bisa jadi mood booster yang menyenangkan. Tapi tahukah kalau dari segi kesehatan, ciuman itu banyak manfaatnya?

Saat berciuman, tubuh akan memberikan reaksi tertentu. Ciuman tak cuma bentuk rasa cinta dan kasih sayang. Lebih dari itu, berciuman itu ternyata sangat menyehatkan. Selengkapnya, yuk cek info lebih lengkapnya di sini.

  • Menurunkan Tekanan Darah

    Dikutip dari edition.cnn.com, Andréa Demirjian, penulis Kissing: Everything You Ever Wanted to Know about One of Life’s Sweetest Pleasures menyebutkan bahwa berciuman dengan penuh gairah bisa membuat jantung berdetak lebih sehat. Dan bisa membantu menurunkan tekanan darah. “Berciuman bisa memperlebar pembuluh darah, darah bisa mengalir dengan baik dan lancar, dan bisa tersalurkan ke semua organ-organ vital,” papar Demirjian.

  • Meredakan Nyeri Haid dan Sakit Kepala

    Lagi PMS atau pusing? Coba dapatkan ciuman romantis dari suami tercinta. Berciuman ternyata bisa bantu meredakan nyeri haid dan sakit kepala karena darah bisa mengalir dengan lebih lancar saat berciuman.

  • Meningkatkan Produksi Hormon Bahagia

    Ketika berciuman, produksi serotonin, dopamin, dan oksitosin di dalam otak bisa meningkat. Zat-zat tersebut bisa menghadirkan perasaan bahagia. Semua stres dan perasaan tertekan atau sedih bisa hilang dengan berciuman.

  • Membakar Kalori

    “Berciuman dan bercinta bisa jadi aktivitas yang menyenangkan bila kita total melakukannya,” jelas Demirjian. Sebuah ciuman bisa membakar 8 hingga 16 kalori tubuh. Hm, lumayan juga ya dengan sebuah ciuman bisa membakar sejumlah kalori dalam tubuh.

  • Membuat Wajah Awet Muda

    Mulut memiliki sejumlah otot wajah. Sebuah ciuman bisa bantu mengencangkan otot-otot tersebut. Hasilnya? Wajah bisa terlihat awet muda. Sebuah ciuman bisa bantu mengencangkan otot-otot leher dan daerah rahang juga.

Selain itu, ciuman juga bisa meningkatkan kepercayaan diri. Ketika berciuman, kita akan merasa dicintai dan lebih bahagia. Sehingga jadi lebih merasa percaya diri.

Dari segi kesehatan, ternyata ciuman bisa memberi banyak manfaat, ya Ladies. Now, it’s time to steal a kiss from your beloved one.

Astaga Ternyata, Makanan ini yang Bikin Cepet Gemuk Dalam Sehari

 

Jika kamu ingin cepat kenyang dan energi mudah diubah oleh tubuh, maka kamu butuh karbohidrat. Tapi makan karbohidrat terlalu banyak juga tidak baik. Dan beberapa karbohidrat terkenal paling buruk untuk tubuh dan gampang bikin kamu gemuk.

Menurut Dr. Barry Sears, ahli nutrisi dan anti-inflamasi Inflammation Research Foundation sekaligus penulis buku Zone Diet, karbohidrat paling buruk untuk tubuh adalah karbohidrat olahan. Beberapa makanan yang termasuk dalam jenis karbohidrat ini adalah keripik, kerupuk, biskuit, roti, kue dan mie instan.

Segala sumber gula dan makanan bertepung yang sudah mengalami banyak proses pengolahan disebut dengan refined carbohydrate (karbohidrat olahan). Mengapa karbohidrat ini buruk karena saat masuk ke tubuh, karbohidrat ini meningkatkan pelepasan insulin yang bisa menurunkan kadar gula darah.

Bukan hanya itu, makanan seperti ini juga bisa meningkatkan rasa lapar dan kecenderungan ngemil dan makan lebih banyak kalori. Jadi, kamu tidak akan merasa kenyang meski sudah banyak makan karbohidrat jenis ini, kamu mengonsumsi makanan rendah nutrisi namun tinggi kalori.

Makanan-makanan ini bisa melambatkan metabolisme karena tubuh cenderung akan banyak makan sedangkan energi tidak digunakan, pada akhirnya tubuh akan menyimpan lemak daripada menggunakannya. Inilah mengapa kamu jadi cepat gemuk.

Jadi, jika kamu ingin tubuhmu tidak gemuk, hindari makanan yang masuk dalam kategori karbohidrat olahan dari sekarang deh.

Benarkah, Mempertahankan Pernikahan Demi Anak Itu Keputusan Salah

Kamu mungkin berpikir bahwa keputusanmu saat ini benar. Pernikahan harus tetap bertahan karena beberapa alasan, salah satu alasan utamamu adalah bertahan demi anak. Tapi tahukah? Keputusan bertahan demi anak ini ternyata salah besar.

Banyak pasangan yang sudah tak akur justru merasa perlu mempertahankan pernikahan demi anak, karena mereka percaya bahwa anak yang tumbuh di dalam keluarga yang utuh mampu membuat kehidupan anak lebih baik. Tapi benarkah anak-anak mampu tumbuh sebagai pribadi yang bahagia melihat orangtuanya tak bahagia?

Kamu mungkin berpikir, anak mana yang mau orangtuanya bercerai? Benar, kamu tak salah. Setiap anak pasti ingin orangtuanya hidup bersama selamanya. Setelah sekian lama membangun kehidupan bersama, kemudian masa sulit datang dan segalanya jadi tidak pada tempatnya, kamu masih berpikir untuk bertahan.

Tapi apa gunanya bertahan ketika kamu sudah tak bisa lagi merasa bahagia? Ketika sosok yang ingin kamu pertahankan justru tak ingin dipertahankan. Kamu tahu, kamu berhak hidup bahagia. Kamu berhak hidup lebih baik dengan perasaan tenang dan hati yang damai. Begitu juga anak-anakmu.

Tidak hanya itu, anak akan belajar hal yang salah tentang pernikahan. Mereka akan berpikir bahwa pernikahan bukanlah hal yang menyenangkan, traumatis dan ada kemungkinan ia sulit menjalin hubungan saat dewasa akibat melihat pernikahan orangtuanya yang tidak sehat.

Bukankah anak juga ingin melihat orangtuanya bahagia? Daripada melihat orangtuanya hidup dalam pernikahan yang menyedihkan, anak pasti ingin melihat ibu dan ayahnya bahagia, meski dengan jalan hidup berbeda.

Bercerai memang bukan solusi yang menyenangkan, tapi kamu akan tahu bahwa ini adalah jalan terbaik. Kamu pun bisa menjelaskan dengan perlahan mengapa dan apa alasan kalian bercerai pada anak saat ia sudah lebih paham. But of course, segala keputusan tetap ada padamu ladies, untuk mempertahankan atau tidak.

Sumber: Vimale.com

DIY Tali Tirai Keren & Unik Pakai Kaset CD Bekas

Selama kita mau menjadi pribadi yang kreatif, kita bisa membuat benda-benda yang bermanfaat di rumah. Tak hanya bermanfaat, benda tersebut bahkan bisa menjadi aksesoris yang keren, unik dan cakep. Seperti halnya tali tirai berikut ini.

Tali tirai keren terbuat dari kaset CD bekas | Photo: Copyright kosip.orgTali tirai keren terbuat dari kaset CD bekas | Photo: Copyright kosip.org

Dengan bahan baku berupa kaset CD bekas dan beberapa peralatan tambahan berupa lem, tali kado dan sumpit, sebuah kaset CD bekas yang sering kali kita buang ke tempat sampah bisa disulap menjadi tali tirai yang keren dan unik. Tak hanya itu saja, bentuknya yang lucu dan menggemaskan menjadikan aksesoris ini bisa dijadikan ladang bisnis yang menguntungkan.

Bahan untuk membuat tali tirai yang keren dan unik | Photo: Copyright kosip.orgBahan untuk membuat tali tirai yang keren dan unik | Photo: Copyright kosip.org

Untuk membuat tali tirai dari kaset CD bekas, ini nih DIYnya. Kamu hanya peru menyiapkan bahan-bahan utamanya dan mulai mengerjakannya. Potong kaset CD bekas di bagian tengah hingga membentuk bulatan. Jika sudah, bungkus kaset CD dengan tali kado. Agar bisa menempel dengan baik, lekatkan tali kado dan kaset CD memakai lem. Tutup semua bagian kaset CD. Tempelkan aksesoris seperti bunga atau boneka kecil yang terbuat dari kain flanel agar tampilannya makin manis.

Sementara itu, untuk membuat sumpit, kamu juga perlu membungkusnya memakai tali kado. Gunakan warna tali kado yang serupa agar tali tirai dari kaset CD bekas ini semakin serasi dan cantik. Jika sudah, pasangkan dengan kaset CD bekas yang telah jadi. Tali tirai yang keren dan unik pun siap dipakai. Oh iya, untuk mengetahui lebih jelas bagaimana pembuatan tali tirai tersebut, berikut foto DIYnya.

DIY tali tirai dari kaset CD Bekas | Photo: Copyright kosip.orgDIY tali tirai dari kaset CD Bekas

Tali tirai dengan motif lain | Photo: Copyright kosip.orgTali tirai dengan motif lain.

Gimana Ladies, sangat mudah bukan? Semoga DIY ini bermanfaat dan kita semua semakin kreatif dalam membuat aksesoris-aksesoris manis untuk mempercantik rumah kita. Selamat mencoba

ANEKA RESEP MASAKAN ASLI INDONESIA

Resep Sayur Asem Jakarta Betawi

Bahan :

  1. Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 6 siung.
  2. Terasi kualitas bagus kurang lebih sebanyak satu setengah sendok kecil. Bakar di atas bara api sebentar supaya aroma dan rasanya lebih enak.
  3. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs.
  4. Kemiri ukuran sedang kurang lebih sebanyak 5 pcs. Sangrai kemiri sebentar supaya lebih enak.
  5. Air bersih kurang lebih sebanyak 2.5 liter untuk merebus semua bahan dan bumbu sayur asamnya.
  6. Asam Jawa kurang lebih sebanyak 20 gram. Campurkan dengan kurang lebih 4 sendok makan air matang lalu aduk aduk.
  7. Buah melinjo kurang lebih sebanyak 50-60 gram.
  8. Daun melinjo segar kurang lebih sebanyak 20-30 gram saja.
  9. Daun salam kurang lebih sebanyak 2 lembar saja.
  10. Nangka muda atau dikenal juga dengan tewel kurang lebih sebanyak 150 gram. Cuci bersih dan hilangkan getahnya lalu potong potong bentuk kotak atau persegi panjang.
  11. Pepaya muda kurang lebih sebanyak 50-60 gram. Kupas kulitnya lalu potong potong kotak kecil.
  12. Kacang tanah kurang lebih sebnayak 45-60 gram. Kupas kulitnya lalu keluarkan bijinya untuk bahan campuran.
  13. Jagung manis ukuran sedang besar sebanyak 1-2 batang.
  14. Kacang panjang segar kurang lebih sebanyak 4-5 batang. Cuci bersih lalu potong kecil kecil sesuai selera.
  15. Daging tetelan kualitas bagus kurang lebih sebanyak 140-160 gram. Cuci bersih dagingnya sebelum direbus bersama bahan lain.
  16. Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak 1.5 sendok makan.
  17. Gula pasir putih sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1.5-2 sendok makan.

Cara Membuat Sayur Asem Khas Betawi dan Jakarta

  1. Seperti biasa cuci semua bahan bahan yang akan digunakan supaya lebih bersih dan terbebas dari kotoran.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan kemiri yang sudah disangrai  sebelumnya sampai benar benar halus.
  3. Siapkan panci ukuran agak besar untuk merebus dan masukkan 2.5 liter air bersih kedalamnya.
  4. Rebus air terus dengan api sedang kecil terus masukkan daging tetelannya. Tunggu sampai mendidih beberapa saat.
  5. Masukkan bumbu sayur asem yang sudah dihaluskan diatas, daun salam dan lengkuasnya lalu aduk aduk lagi sampai tercium bau harus dari kuahnya.
  6. Masukkan melinjo, nangka muda yang sudah dipotong potong, biji kacang tanah dan jagung manis yang sudah dipotong potong sebelumnya. Rebus sambil sesekali diaduk aduk sampai semua bahan tersebut setengah matang.
  7. Masukkan pepaya muda dan labu siamnya lalu aduk aduk lagi.
  8. Masukkan garam dapur, gula pasir dan larutan asam jawanya lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur sempurna. Masak terus sebentar sampai mendidih lagi.
  9. Terakhir masukkan potongan kacang panjang dan daun melinjonya lalu aduk aduk lagi. Cicipi dulu dan kalau perlu tambahkan garam dapur. Masak sampai semua bahan matang lalu angkat.

SAYUR LODEH UDANG

Bahan Sayur Lodeh

  • Bahan pertama yaitu daging buah pepaya yang masih muda atau mengkel sekitar 1 buah ukuran sedang.
  • Buah cabai merah dan cabai hijau secukupnya sesuai selera. Cuci bersih kemudian iris iris serong ya.
  • Udang segar yang sudah dibuang kepala dan kulit luarnya kurang lebih sebanyak 100 gram saja.
  • Daging sapi segar kurang lebih sebanyak 100 gram.
  • Santan cair kurang lebih sebanyak 100 ml.
  • Santan kental kurang lebih sebanyak 0.1 liter saja.
  • Lengkuas yang sudah digeprek atau dimemarkan kurang lebih sepanjang 2 cm saja.
  • Daun salam kurang lebih sebanyak 1 lembar saja.

Bumbu Sayur Lodeh

  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 siung.
  • Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak.
  • Gula merah yang sudah disisir secukupnya sesuai selera masing masing.
  • Terasi kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.

Bahan tambahan

  • Daun melinjo kalau suka (saya lewati karena tidak ada).
  • Jagung muda dipotong potong kecil.
  • Biji petai kalau suka.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara membuat sayur lodeh

  1. Pertama cuci bersih dengan air mengalir dan potong sesuai selera daging sapi dan udang segarnya kemudian sisihkan.
  2. Kupas pepaya mengkel nya kemudian potong dan iris bentuk persegi kecil atau sebesar korek api kayu.
  3. Haluskan dan uleg bawang merah, bawang putih bersama dengan bumbu sayur lodeh lainnya.
  4. Siapkan wajan dengan minyak kurang lebih 2 sendok makan.
  5. Setelah panas, masukkan resep bumbu lodeh diatas dan aduk sampai tercium bau harum.
  6. Masukkan lengkuas atau laos yang sudah digeprak bersama dengan daun salam dan potongan daging sapinya.
  7. Aduk-aduk sampai rata.
  8. Masukkan santan cair bersama dengan potongan udang dan irisan pepaya mudanya.
  9. Aduk aduk kembali supaya tercampur rata dan masak sampai semua bahan hampir matang.
  10. Masukkan irisan buah cabai dan santan kentalnya. Aduk-aduk kembali dan jangan sampai pecah ya santannya.
  11. Tes rasa dan tambahkan garam dapur ataupun gula kalau diperlukan.
  12. Aduk aduk kembali dan angkat setelah semua bahan dan tercium bau harum kuahnya.

TOGE GORENG BOGOR

Bahan dan bumbu :

  • 200 gram toge
  • 250 gram mie kuning
  • 4 buah tahu putih atau kuning ukuran kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 4 sdm tauco
  • 100 gram oncom dipotong kecil-kecil
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 300 ml air
  • 5 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

  • 4 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

CARA MEMBUAT TOGE GORENG TAUCO ENAK :

  1. Bersihkan toge, cuci dan rendam sebentar dalam air panas hingga sedikit layu atau setengah matang lalu angkat dan tiriskan. Rendam mie kuning sebentar dengan air panas, angkat dan tiriskan. Tahu juga direndam dengan air panas dicampur 1/2 sdt garam selama 15 menit, angkat dan potong-potong dadu.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan oncom dan tauco, aduk rata sampai harum kemudian tuang air, 1/2 sdt garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah saus mengental dan matang.
  3. Tata mie, toge dan potongan tahu dalam piring saji lalu siram dengan sausnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

MIE ACEH

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram daging kambing (bisa di ganti dengan daging sapi)
  • 300 gram mie basah besar, diseduh air panas
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 750 ml air
  • 300 ml kaldu sapi
  • 50 gram toge
  • 50 gram kol, diiris-iris tipis
  • 1 1/2 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1 batang daun bawang, dipotong cacah sepanjang 1 cm
  • 1 lembar daun salam

Bumbu mie Aceh halus

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir kapulaga
  • 4 buah cabe merah biasa, buang bijinya
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh lada bubuk putih

Bahan acar mentimun

  • 3 buah mentimun, dibuang bijinya, potong kecil-kecil
  • 1 sendok teh gula pasir (boleh tidak ada, sesuai selera)
  • 1 sendok teh cuka
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan pelengkap hidangan

  • 100 gram emping goreng
  • Bawang goreng secukupnya
  • Cabe rawit
  • Bawang merah mentah
  • Dan irisan jeruk nipis

Cara membuat mie Aceh

  • Rebus daging kambing dan daun salam dalam air. Setelah matang buang airnya. Potong-potong. Sisihkan.
  • Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. Tambahkan daging kambing tadi. Aduk sampai rata.
  • Tambahkan tomat, toge, dan kol. Aduk hingga layu.
  • Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu sapi, dan cuka. Masak sampai meresap.
  • Masukkan mie. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang. Aduk sampai rata.
  • Sajikan mie Aceh dengan acar mentimun, emping goreng, taburan bawang goreng, bawang merah mentah, cabe rawit hijau, dan perasan jeruk nipis.
AYAM KALIO

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam kampong, (700 gr), cuci, potong 8 bagian
  • 700 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 4 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 4 buah bawang nerah
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas muda
  • 1 sdm garam
  • 2 buah asam kandis
Cara membuat
  1. Tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama asam kandis hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  2. Tuang santan, masak hingga diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
  3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

MIE CELOR

Bahan :

  • Mie telur kering
  • 20 ekor udang ukuran sedang, kupas kulitnya, kemudian potong kasar (kulit jangan dibuang untuk membuat kaldu)
  • 1 sendok makan ebi kering, kemudian rendam air hangat
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 100 ml santan kental (gunakan yang instan/sachet)
  • 2 sendok teh kecap asin
  • ¼ sendok teh lada bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • minyak goreng secukupnya
  • 4 sendok makan tepung terigu, larutkan dalam air sedikit saja

Bahan pelengkap:

  • Tauge siangi kemudian rebus.
  • Daun bawang secukupnya iris halus
  • Seledri secukupnya kemudian iris halus
  • Telur ayam rebus
  • Sambal rawit (optional)

Cara Membuat Mie Celor yang Sangat Mantap dan Lezat:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ebi, dengan menggunakan ulekan dan blender.
  2. Masukan hasil bumbu halus anda kemudian tumis hingga tercium aroma harum.
  3. Masukkan udang, kemudian tumis hingga udang berubah warna.
  4. Masukkan kaldu udang yang anda buat dari kulit udang yang direbus (secukupnya) beserta dengan santan kental, aduk rata dan didihkan.
  5. Tambahkan bumbu serta larutan tepung terigu, lalu aduk hingga mengental.
  6. Siapkan piring saji kemudian tata mie telur, tauge, dan telur rebus dalam mangkuk.
  7. Siram kuahnya ke dalam mie dengan perlahan.
  8. Taburkan dengan daun bawang dan seledri ke dalam mie yang anda buat.
  9. Sajikan selagi hangat kepada orang-orang terdekat.

KAREDOK

Resep Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda

Resep Karedok Sunda

Bahan-bahan Karedok Sunda

  • Kacang panjang, potong kecil secukupnya
  • Cabe rawit secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Terasi secukupnya
  • Bawang putih secukupnya
  • Kencur secukupnya
  • Garam dapur secukupnya

Bahan Saus Kacang

  • Kacang tanah goreng secukupnya
  • Kencur secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Cabe merah secukupnya
  • Jeruk limau secukupnya
  • Terasi bakar secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air asam secukupnya

Bahan Pelengkap Karedok

  • Sayuran kol, iris-iris secukupnya
  • Terong bulat, iris-iris secukupnya
  • Tauge segar secukupnya
  • Wortel, iris-iris secukupnya
  • Daun kemangi, haluskan secukupnya
  • Mentimun, iris-iris secukupnya

 Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Nikmat Khas Sunda

  1. Terlebih dulu haluskan bumbu saus kacang karedok dengan cara diulek halus. Kemudian masukan sayuran segar yang sudah diiris, dipotong dan dicincang kasar ke dalam ulekan berisi bumbu halus tersebut bersama dengan bahan pelengkap lainnya, aduk merata.
  2. Karedok siap disantap.

NASI PINDANG SEMARANG

Bahan-bahan:

  • 500 gr Daging sapi ( bagian sandung lamur ), dipotong kotak-kotak 2- 2 ½ cm
  • 2 ltr Air matang

Bumbu di dihaluskan:

  • 35 gr Bawang merah masih ada kulit, dibakar, dikupas
  • 15 gr Bawang putih
  • 4 cm Kunyit
  • 1 sdt Ketumbar sangrai
  • ½ sdt Terasi Sidoardjo
  • 4 buah Kluwek, yang tua dan isinya berwarna hitam mengkilat

Bumbu tambahan:

  • 2 lbr Daun salam
  • 3 Batang Daun serai, diigeprak bagian putihnya
  • 7 lbr Daun jeruk
  • 2 sdm Kecap manis Bango
  • Garam, secukupnya
  • 1 sdt Gula merah
  • 5 gr Air asam jawa
  • 100 gr Daun melinjo
  • 4 sdm Minyak goreng, untuk menumis

Makanan pendamping:

  • Telur rebus, tahu bacem dan tempe bacem, rempeyek

Cara membuat:

  • Didalam wajan panaskan minyak, kemudian masukkan daun serai, daun salam dan daun jeruk, aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu-bumbu halus, tumis hingga harum.
  • Masukkan potongan daging, kemudian aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata.
  • Tambahkan air matang, biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan tutup panci. Masak hingga daging empuk.
  • Tambahkan garam , gula merah, air asam jawa dan kecap manis Bango, aduk-aduk hingga bumbu meresap.
  • Masukkan daun melinjo dan masak hingga daun melinjo matang, angkat dari api, siap disajikan.
  • Sajikan didalam mangkuk dengan ditaburi bawang goreng dan disajikan dengan nasi putih panas dilengkapi dengan telur rebus, tahu dan tempe bacem serta rempeyek.

RESEP DESERT YANG GAMPANG BUATNYA

Roti Maryam

Bahan-bahan
500 gr tepung cakra
200 ml air hangat
50 ml minyak sayur
1 kuning telor
1 telor utuh
1 sachet dancow
sejumput garam
200 gr blue band untuk olesan
secukupnya minyak u rendam adonan

Cara membuat:
Campur air hangat dg minyak dan telor aduk sampai rata
Campur tepung,susu dan garam, tuangi dg campuran air, telor n minyak tadi lalu uleni smpe kalis elastis
Bulatkan adonan, aq timbang kurleb 50-60 gr lalu rendam dg minyak secukupnya, diamkan kurleb 60 mnt tutup dg plastik

Selanjutnya pipihkan adonan smpei tipis n lebar lalu baluri 1/2 sendok blue band ratakan dan gulung, lakukan smpai adonan habis
Tarik adonan smpai pnjang dan jgn sampai putus, bentuk seperti huruf S…lalu tangkupkan

Tekan dg telapak tangan smpai lebar lalu panggang di teflon…

PISANG CRISPI

Bahan-bahan:
1 sisir pisang kepok kuning
1/4 kg tepung serbaguna
300 ml Air untuk melarutkan tepung
1/2 kg bread crumb/ tepung roti
3 sdm gula halus
1/2 sdt garam
1 sdm susu bubuk
Minyak secukup nya untuk menggoreng

Langkah

Kupas pisang dan potong menjadi 2 lalu belah lagi menjadi 2 bagian.
Masukan tepung terigu, susu bubuk, garam dan gula kedalam mangkuk dan larutkan dengan air(jangan terlalu kental dan juga terlalu encer)
Masukan pusang yang sudah di potong2 dan di belah 2 kedalam tepung,lalu angkat dan balurkan kedalam tepung roti, tekan2 agar tepung roti menyatu dan menempel semourna dengan pisang.
Diamkan didalam kulkas -+ 20menit / bisa juga langsung di goreng kedalam minyak panas.
Angkat dan sajikan selagi hangat
Tambahkan selai coklat atau selai lain nya sebagai topping untuk menambah nikmat nya sajian pisang crispy..

MARTABAK MANIS BROWNIES

Bahan-bahan:

Tepung terigu sebanyak 350 gram
Gula pasir sebanyak 75 gram
Telur sebanyak 3 butir
Santan atau susu cair sebanyak 400 ml
Margarin sebanyak 100 gram
DCC atau dark cooking chocolate, sebanyak 70 gram lalu potong-potong
Ragi instan sebanyak 1,5 sendok teh
Garam secukupnya

Bahan Untuk Olesan

Margarin

secukupnya
Bahan Untuk Taburan

Gula Pasir secukupnya
Keju parut secukupnya
Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Martabak Brownies

Lelehkan 100 gram mentega, dan matikan api lalu masukkan 70 gram dcc yang sudah di potong-potong, aduk-aduk sampai dcc meleleh.
Campurkan 350 gram tepung terigu, dengan 75 gram gula pasir, sedikit garam garam, 3 butir telur, 1,5 sendok teh ragi instan, dan 400 ml santan atau susu cair menjadi satu di dalam wadah, lalu kocok dengan menggunkan mixer berkecepatan rendah asal rata saja, kemudian masukkan lelehan dcc tadi, dan aduk sampai rata, matikan mixser, diamkan adonan selama 30 menit
Sementara itu panaskan fry pan atau wajan yang datar serta anti lengket. Setelah panas segera tuangkan adonan ke atas fry pan, masak menggunakan api kecil (untuk fry pan nya tidak perlu diolesi dengan minyak atau margarin)
Jika adonan sudah mulai terlihat muncul ada lubang-lubang dan di bagian pinggirnya mulai mengering, segera taburkan gula pasir secukupnya, kemudian tutup kembali fry pan nya (gula pasir yang di taburkan berbeda dengan gula yang di pakai untuk adonan tapi gula bahan taburan bun ya)
Setelah martabak sudah matang atau sudah terlihat permukaan atasnya mengering (tidak basah atau lengket), langsung angkat dari fry pan lalu letakkan di atas talenan atau di atas piring yang datar.
Bagi martabak manis ini menjadi dua bagian, dengan masing-masing setengah lingkaran, lalu olesi dengan margarin secukupnya dengan cepat bund ya, kemudian tuangkan susu kental manis dan taburi dengan parutan keju dan tumpukkan.
Potong-potong martabak manis ini sesuai selera dan kini martabak brownies yang lembut dan lezat ini siap untuk di sajikan selagi masih hangat

BOLU NANGKA

Bahan-bahan:

100 gr terigu
10 buah nangka matang
70 gr gula pasir
6 sdm margarin cair
3 butir telur
1/2 sdt Tbm
1/2 sdt vanili

Cara membuat:

Kocok telur, tbm, gula dan vanili sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan kocok sekali lagi sampai rata.
Masukkan nangka yang sudah dihaluskan (blender), tuang margarin cair lalu aduk, cukup dengan sendok atau spatula saja.
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine dan taburan tepung terigu.
Masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang sekitar 30 menit atau sampai matang.

Bolu nangka sudah jadi dan siap disajikan.

PUDING BUSA STRAWBERRY

Bahan-bahan
Bahan A :
1 bgks agar-agar
2 sdm gula pasir
1 sdm perasa strawberry
2 gelas aqua air

Bahan B :
2 butir putih telur
1 sdm gula pasir
1/2 bks vanili

Bahan C :
1 bgks agar-agar
3 sdm gula pasir
1/2 bks vanili
2 butir kuning telur
1 sdm perasa strawberry
1 bungkus skm

Langkah:

Masak bahan A hingga mendidih. Sambil nunggu mendidih buat adonan B.
Mix putih telur + gula hingga kaku,sambil masukan vanili.

Setelah bhn B jadi,dan bahan A sudah mendidih. Masukan bahan A ke dalam bahan B sambil terus di mix.

Mix sampai ke dua adonan merata.

Masukan kedalam wadah simpan di kulkas 10 menit.

Sementara menunggu 10 menit. Buat adonan C kocok lepas kuning telur, satukan semua bahan C dan panaskan di atas kompor aduk terus jgn sampe telur menggumpal. Aduk adonan hingga mendidih.
Setelah adonan mendidih, angkat adonan hilang kan uap panas nya sebentar kemudian ambil adonan di dlm kulkas tuang adonan C ke dalam adonan yg sdh dingin. Masukan lagi ke kulkas tunggu 1 jam. Kemudian adonan bsa di hidang kan